создать аккаунт войти
Наверх


X

Внимание! Данная функция доступна только пользователям с платной подпиской.


Узнайте больше о возможностях, которые вы получите, оформив нашу платную подписку подробнее

Филе индейки с овощами


рецепт приготовления Филе индейки с овощами
Категория рецепта: Горячие блюда —> Блюда из птицы

Вид кухни: Неизвестно

Оцените этот рецепт:

Для приготовления блюда "Филе индейки с овощами" потребуется:

Выбрать все:

?
X
  • Филе индейки — 500 грамм
  • Бекон с прослойками жира — 170 грамм
  • Масло сливочное — 2 ст.л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Лук зеленый (перо) — 0.5 пучка
  • Овощной бульон — 250 мл.
  • Горошек зеленый консервированный — 250 грамм
  • Салат Романо — 1 пучок
  • Соль поваренная пищевая — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Сливки из коровьего молока 10% жирности — 100 мл.

 

Изменить количество

X

Как готовить "Филе индейки с овощами":


1. Филе вымыть, обсушить и нарезать ломтиками. Зеленый лук ополоснуть и порубить. Чеснок очистить и истолочь в ступке. Салат тщательно вымыть, обсушить и нарвать кусочками. Бекон нарезать.

2. Нагреть на сковороде сливочное масло, обжарить на нем бекон до золотисто-коричневого цвета и переложить в другую посуду. На сковороде, где готовился бекон, слегка обжарить филе индейки. Добавить лук и чеснок и обжаривать, помешивая 2 мин.

3. Добавить бекон, влить овощной бульон и тушить под крышкой 15 мин на среднем огне. Крышку снять и готовить, пока соус, образовавшийся во время тушения индейки, не уварится наполовину.

4. Добавить зеленый горошек и салат, посолить и готовить 4 мин. Подмешать сливки и довести до кипения. Приправить солью и молотым черным перцем по вкусу и снять с огня. На гарнир предложить нежное картофельное пюре или отварной рис.

Приятного аппетита!

кулинарный сайт нового поколения


Содержание вещейств на 100 г. сырых продуктов
Ккалорийность Углеводы Жиры Белки
131.7 ккал. 2.4 г. 10.1 г. 7.3 г.

Хотите сохранить рецепт?

Регистрируйтесь и добавляйте любимые рецепты в копилку.

Автор и разработчик проекта Никита Федоров