создать аккаунт войти
Наверх


X

Внимание! Данная функция доступна только пользователям с платной подпиской.


Узнайте больше о возможностях, которые вы получите, оформив нашу платную подписку подробнее

Запеканка из курицы и картошки


рецепт приготовления Запеканка из курицы и картошки
Категория рецепта: Горячие блюда —> Запеканки

Вид кухни: Неизвестно

Оцените этот рецепт:

Для приготовления блюда "Запеканка из курицы и картошки" потребуется:

Выбрать все:

?
X
  • Картофель — 150 грамм
  • Лук репчатый — 150 грамм
  • Куры Филе грудки — 500 грамм
  • Сыр твердый — 300 грамм
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Сливки из коровьего молока 20% жирности — 350 мл.
  • Майонез Провансаль — 2 ст.л.
  • Соль поваренная пищевая — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Специи — по вкусу

 

Изменить количество

X

Как готовить "Запеканка из курицы и картошки":


Куриное филе необходимо хорошо промыть и тонко нарезать на кусочки.

К нарезанному филе в миску добавляем мелко нарезанный чеснок, соль, специи и майонез. Все хорошо перемешать и оставить на 20 минут. Чтоб промариновалось.

В то время как куриное филе маринуется, режем лук тонкими колечками.

Сыр натереть на крупной терке.

Смешать до однородной консистенции сметану (или сливки), перец, соль и специи по вкусу.

Картофель нарезать тонкими кружочками.

Далее приступаем к формированию запеканки. Форму смазать маслом. На дно формы выложить слой лука. Сверху лука выложить картофель. Сверху картофель хорошо смазать полученным соусом из сметаны и специй. Поверх картофеля плотно друг к другу выкладываем промаринованное куриное филе, сверху присыпать тертым сыром. И так друг за другом чередовать слои, пока не закончатся все ингредиенты. Сверху всю запеканку хорошо посыпать тертым сыром.

После этого ставим запеканку в предварительно разогретую духовку и выпекаем при 180-200 градусах в течение 40-55 минут. Готовность можно проверить ножом. Готовой запеканке дать остыть и можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

кулинарный сайт нового поколения


Содержание вещейств на 100 г. сырых продуктов
Ккалорийность Углеводы Жиры Белки
187.7 ккал. 4.5 г. 12.7 г. 14 г.

Хотите сохранить рецепт?

Регистрируйтесь и добавляйте любимые рецепты в копилку.

Автор и разработчик проекта Никита Федоров