создать аккаунт войти
Наверх


X

Внимание! Данная функция доступна только пользователям с платной подпиской.


Узнайте больше о возможностях, которые вы получите, оформив нашу платную подписку подробнее

Черничный торт


рецепт приготовления Черничный торт
Категория рецепта: Десерты —> Торты и пирожные

Вид кухни: Неизвестно

Оцените этот рецепт:

Для приготовления блюда "Черничный торт" потребуется:

Выбрать все:

?
X
  • Творог нежирный — 500 грамм
  • Сок Лимонный — 6 ст.л.
  • Сахар-песок — 80 г. и 3 ст.л.
  • Сливки из коровьего молока 35% жирности — 250 мл.
  • Черника — 300 грамм
  • Масло сливочное — 75 грамм
  • Песочное печенье — 150 грамм
  • Соль поваренная пищевая — 1 щепотка
Изменить количество

X

Как готовить "Черничный торт":


1. Смешать творог, 3 ст. ложки лимонного сока, 80 г. сахара и щепотка соли. Взбить сливки и аккуратно смешать с творогом.

2. Чернику вымыть и перебрать (или разморозить). Отложив 1 столовую ложку ягод на украшение, остальные положить в блендер, добавить 3 столовые ложки лимонного сока, 3 столовые ложки сахара и взбить чернику в пюре.

3. Форму застелить пищевой пленкой и распределить на ней 4 ст. ложки творожного крема и поставить на 20 минут в морозильник.

4. Далее распределить по замороженному слою творога 2 ст. ложки черничного пюре и опять поставить в морозильник на 15 минут. Точно таким же образом сделать еще несколько слоев, пока полностью не израсходуете творожную смесь и черничное пюре.

5. Тем временем мелко раскрошите печенье и смешайте с растопленным маслом. Распределите по верхнему слою парфе и слегка прижмите. Заверните тортик в пленку и положите в морозилку минимум на 6 часов, а лучше на ночь.

6. Перед подачей на стол вынуть торт из формы, перевернув форму с тортом, чтоб слегка оттаял.

7. Нарезать ломтиками и украсить оставшимися ягодами.

Приятного аппетита!


кулинарный сайт нового поколения


Содержание вещейств на 100 г. сырых продуктов
Ккалорийность Углеводы Жиры Белки
311.3 ккал. 63.4 г. 5 г. 3.3 г.

Хотите сохранить рецепт?

Регистрируйтесь и добавляйте любимые рецепты в копилку.

Автор и разработчик проекта Никита Федоров