создать аккаунт войти
Наверх


X

Внимание! Данная функция доступна только пользователям с платной подпиской.


Узнайте больше о возможностях, которые вы получите, оформив нашу платную подписку подробнее

Овощное рагу с рисом


рецепт приготовления Овощное рагу с рисом
Категория рецепта: Горячие блюда —> Блюда из овощей

Вид кухни: Неизвестно

Оцените этот рецепт:

Для приготовления блюда "Овощное рагу с рисом" потребуется:

Выбрать все:

?
X

 

  • Рис — 1 ст.
  • Капуста цветная — 300 грамм
  • Морковь — 1 штука
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Горошек зеленый консервированный — 1 банка
  • Томат-паста — 2 ст.л.
  • Зелень свежая — по вкусу
  • Соль поваренная пищевая — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 грамм

 

Изменить количество

X

Как готовить "Овощное рагу с рисом":


Почистить, помыть репчатый лук, нарезать кубиками.

Морковь почистить, помыть, нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке.

Разделить на соцветия и помыть цветную капусту.

Очистить молодой горошек или открыть баночку консервированного горошка.
Вскипятить чайник.

Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить в горячее масло лук и морковь. Тушить, помешивая, на среднем огне 2-3 минуты. Затем по желанию можно добавить томат. Перемешать. Тушить одну минуту.

Добавить горошек, перемешать.

Затем выложить цветную капусту.

Посолить, поперчить, добавить любимые специи. Перемешать.

Рис промыть в нескольких водах. Выложить ровным слоем рис.

Залить все кипятком. Вода должна покрыть рис и быть выше его на 1,5-2 см. Убавить огонь до минимального, накрыть крышкой, варить до готовности риса (около 30 минут).

Перемешать. Снять овощное рагу с рисом с огня. Дать настояться в течение 5 минут и можно подавать на стол.

Овощное рагу с рисом готово. Подавать со свежей зеленью.

Приятного аппетита!

кулинарный сайт нового поколения


Содержание вещейств на 100 г. сырых продуктов
Ккалорийность Углеводы Жиры Белки
106.4 ккал. 16 г. 3.1 г. 3.6 г.

Хотите сохранить рецепт?

Регистрируйтесь и добавляйте любимые рецепты в копилку.

Автор и разработчик проекта Никита Федоров