создать аккаунт войти
Наверх


X

Внимание! Данная функция доступна только пользователям с платной подпиской.


Узнайте больше о возможностях, которые вы получите, оформив нашу платную подписку подробнее

Освежающий цитрусовый мусс


рецепт приготовления Освежающий цитрусовый мусс
Категория рецепта: Десерты —> Муссы

Вид кухни: Неизвестно

Оцените этот рецепт:

Для приготовления блюда "Освежающий цитрусовый мусс" потребуется:

Выбрать все:

?
X

 

  • Вода питьевая — 2 ст.л.
  • Желатин пищевой — 2 ч. л.
  • Яйцо куриное (белок) — 2 штуки
  • Сахарная пудра — 60 грамм
  • Сыр творожный — 300 грамм
  • Апельсин — 1 штука
  • Лимон — 1 штука

 

Изменить количество

X

Как готовить "Освежающий цитрусовый мусс":


Смешайте желатин с водой и дайте ему набухнуть.

Взбейте белки в крепкую пену. Добавьте сахар и продолжайте взбивать еще 4-5 минут.

Творог смешайте с цедрой (2 ч.л. апельсиновой и 1 ч.л. лимонной).

Добавьте желатин.

Массу соедините с белками и разложите по 4 чашкам.

Охладите в холодильнике в течение 3-х часов.

Перед подачей можно украсить мусс дольками апельсина.

кулинарный сайт нового поколения


Содержание вещейств на 100 г. сырых продуктов
Ккалорийность Углеводы Жиры Белки
293.4 ккал. 16.5 г. 21.7 г. 7.6 г.

Хотите сохранить рецепт?

Регистрируйтесь и добавляйте любимые рецепты в копилку.

Автор и разработчик проекта Никита Федоров