создать аккаунт войти
Наверх


X

Внимание! Данная функция доступна только пользователям с платной подпиской.


Узнайте больше о возможностях, которые вы получите, оформив нашу платную подписку подробнее

Клубничное желе с шампанским ( 18+ )


рецепт приготовления Клубничное желе с шампанским ( 18+ )
Категория рецепта: Десерты —> Прочие десерты

Вид кухни: Неизвестно

Оцените этот рецепт:

Для приготовления блюда "Клубничное желе с шампанским ( 18+ )" потребуется:

Выбрать все:

?
X

 

  • Клубника — 800 грамм
  • Ваниль в стручках — 1 штука
  • Желатин листовой — 4 листа
  • Шампанское — 200 мл.
  • Сахарная пудра — 4 ст.л.

 

Изменить количество

X

Как готовить "Клубничное желе с шампанским ( 18+ )":


Желатин замочите в холодной воде, дайте ему набухнуть.

Часть клубники (600 г) взбейте с сахарной пудрой в блендере. Стручок ванили разрежьте вдоль пополам и ножом выскребите семена. Перелейте клубничное пюре в кастрюлю, добавьте семена ванили, поставьте на огонь и слегка прогрейте.

У желатина слейте воду, промокните его бумажным полотенцем, добавьте в клубничное пюре и все перемешайте.

Протрите пюре через сито, влейте шампанское и еще раз слегка перемешайте. Разлейте клубничную массу в бокалы или формочки и отправьте в холодильник на 2 часа. Оставшуюся клубнику разрежьте на 4 части и украсьте застывшее желе.

Приятного Вам аппетита!

кулинарный сайт нового поколения


Содержание вещейств на 100 г. сырых продуктов
Ккалорийность Углеводы Жиры Белки
85 ккал. 15.3 г. 0.3 г. 1.2 г.

Хотите сохранить рецепт?

Регистрируйтесь и добавляйте любимые рецепты в копилку.

Автор и разработчик проекта Никита Федоров