создать аккаунт войти
Наверх


X

Внимание! Данная функция доступна только пользователям с платной подпиской.


Узнайте больше о возможностях, которые вы получите, оформив нашу платную подписку подробнее

Борщ с лимоном и сельдереем


рецепт приготовления Борщ с лимоном и сельдереем
Категория рецепта: Бульоны и супы —> Горячие супы

Вид кухни: Неизвестно

Оцените этот рецепт:

Для приготовления блюда "Борщ с лимоном и сельдереем" потребуется:

Выбрать все:

?
X

 

  • Бульон куриный — 3000 мл.
  • Свекла — 1 штука
  • Морковь — 1 штука
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Перец болгарский (сладкий) — 1 штука
  • Помидоры — 1 штука
  • Сельдерей (зелень) — 1 пучок
  • Зелень Петрушка — 1 пучок
  • Капуста белокочанная — 1 кочан
  • Картофель — 2 штуки
  • Специи Лавровый лист — 2 штуки
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Томат-паста — 1 ст.л.
  • Лимон — 1 штука
  • Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл.
  • Соль поваренная пищевая — по вкусу
  • Перец черный горошком — по вкусу

 

Изменить количество

X

Как готовить "Борщ с лимоном и сельдереем":


1. На сковороде с растительным маслом обжарить в такой последовательности: измельченный лук, натертую на крупной терке морковь, натертую свеклу, мелко нарезанный сладкий перец, нарезанный дольками помидор и томатную пасту.

2. Бульон довести до кипения, посолить, добавить лавровый лист, нарезанный кубиками картофель и варить 10 мин. Затем добавить зажарку, нашинкованную капусту, рубленый сельдерей и петрушку, сок лимона и варить до готовности капусты.

3. Затем выключить огонь, добавить измельченный чеснок, поперчить борщ по вкусу и дать 10-15 мин настояться.

Приятного аппетита!

кулинарный сайт нового поколения


Содержание вещейств на 100 г. сырых продуктов
Ккалорийность Углеводы Жиры Белки
19.3 ккал. 2.9 г. 0.5 г. 0.8 г.

Хотите сохранить рецепт?

Регистрируйтесь и добавляйте любимые рецепты в копилку.

Автор и разработчик проекта Никита Федоров