создать аккаунт войти
Наверх


X

Внимание! Данная функция доступна только пользователям с платной подпиской.


Узнайте больше о возможностях, которые вы получите, оформив нашу платную подписку подробнее

Куриная грудка в песто со спагетти


рецепт приготовления Куриная грудка в песто со спагетти
Категория рецепта: Горячие блюда —> Блюда из птицы

Вид кухни: Итальянская кухня

Оцените этот рецепт:

Для приготовления блюда "Куриная грудка в песто со спагетти" потребуется:

Выбрать все:

?
X

 

  • Куры Филе грудки — 4 штуки
  • Макароны Спагетти (Италия) — 400 грамм
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Зелень базилик — 1 пучок
  • Орех Кедровый ядро — 100 грамм
  • Сыр Пармезан (Пармеджано Реджано) — 40 грамм
  • Масло оливковое рафинированное — 0.5 ст.л.
  • Соль поваренная пищевая — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

 

Изменить количество

X

Как готовить "Куриная грудка в песто со спагетти":


Первым делом вы должны приготовить соус песто. Для этого необходимо обжарить кедровые орешки на горячей и сухой сковороде около 3 минут. Сыр необходимо натереть на мелкой терке, а базилик и чеснок – вымыть и высушить. Далее вы должны измельчить в блендере базилик и чеснок, потом к ним добавить соль, перец, половину натертого сыра и 2/3 жареных орешков, а так же половину оливкового масла. Все это взбить блендером до пастообразного состояния.

Мясо натереть солью и перцем и обжаривать до приятной корочки около 2 минут с каждой стороны. Потом каждый кусок смазать соусом песто. Положить в форму для запекания и поставить в, предварительно разогретую до 200°С, духовку. Запекаться в духовом шкафу мясо должно минут 10.

Пока запекается куриное филе, сварите спагетти как это написано в инструкции на упаковке. Готовую пасту выложите на тарелку. Филе нарежьте красивыми, ровными ломтиками и положите их поверх пасты. Готовое блюдо подавайте, присыпав его сверху оставшимися кедровыми орешками и тертым сыром.

Приятного аппетита!

кулинарный сайт нового поколения


Содержание вещейств на 100 г. сырых продуктов
Ккалорийность Углеводы Жиры Белки
224 ккал. 20.4 г. 7.7 г. 18.4 г.

Хотите сохранить рецепт?

Регистрируйтесь и добавляйте любимые рецепты в копилку.

Автор и разработчик проекта Никита Федоров