создать аккаунт войти
Наверх


X

Внимание! Данная функция доступна только пользователям с платной подпиской.


Узнайте больше о возможностях, которые вы получите, оформив нашу платную подписку подробнее

Курица, запеченная с овощами


рецепт приготовления Курица, запеченная с овощами
Категория рецепта: Горячие блюда —> Блюда из птицы

Вид кухни: Неизвестно

Оцените этот рецепт:

Для приготовления блюда "Курица, запеченная с овощами" потребуется:

Выбрать все:

?
X
  • Куры целые (тушки 1 категории) — 0.5 штуки
  • Перец болгарский (сладкий) — 1 штука
  • Картофель — 2 штуки
  • Баклажан — 0.5 штуки
  • Кабачок — 0.5 штуки
  • Брюква — 0.5 штуки
  • Патиссон — 0.5 штуки
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Соль поваренная пищевая — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
  • Специи для курицы — по вкусу
  • Майонез Провансаль — 50 мл.
  • Вода питьевая — 200 мл.
  • Зелень Петрушка — по вкусу
  • Зелень Укроп — по вкусу
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст.л.
Изменить количество

X

Как готовить "Курица, запеченная с овощами":


1. Овощи вымыть. Картофель и брюкву очистить. Нарезать все овощи крупными ломтями. Баклажаны выложить в соленую воду и оставить на 10-15 мин, затем промыть.

2. Чеснок очистить, мелко нарезать или раздавить.

3. Курицу вымыть, разрезать на порционные куски. Сделать на каждом куске курицы несколько надрезов и нашпиговать их чесноком.

4. Зелень петрушки и укропа вымыть, обсушить и порубить.

5. Овощи, куски курицы и зелень соединить, посолить, поперчить, посыпать приправой для курицы, перемешать.

6. Выложить курицу с овощами и зеленью на противень, смазанный растительным маслом, или в форму для запекания.

7. Сметану смешать с водой и залить получившейся смесью курицу с овощами.

8. Запекать в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 1 ч.

9. Выложить готовую курицу с овощами на блюдо или подать прямо в форме, украсив зеленью петрушки.

Рекомендации:

- Курица с овощами получится сочнее, если ее запечь в кулинарном “рукаве”.
- Для остроты курочку можно замариновать.

Приятного аппетита!

кулинарный сайт нового поколения


Содержание вещейств на 100 г. сырых продуктов
Ккалорийность Углеводы Жиры Белки
230.5 ккал. 1.1 г. 17.6 г. 17.1 г.

Хотите сохранить рецепт?

Регистрируйтесь и добавляйте любимые рецепты в копилку.

Автор и разработчик проекта Никита Федоров