создать аккаунт войти
Наверх


X

Внимание! Данная функция доступна только пользователям с платной подпиской.


Узнайте больше о возможностях, которые вы получите, оформив нашу платную подписку подробнее

Запеканка с куриными грудками и брюссельской капустой


рецепт приготовления Запеканка с куриными грудками и брюссельской капустой
Категория рецепта: Горячие блюда —> Запеканки

Вид кухни: Неизвестно

Оцените этот рецепт:

Для приготовления блюда "Запеканка с куриными грудками и брюссельской капустой" потребуется:

Выбрать все:

?
X
  • Куры Грудка с костью — 2 штуки
  • Специи Ягоды можжевельника — 1 ч.л.
  • Капуста брюссельская — 400 грамм
  • Масло сливочное — 100 грамм
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Бульон куриный — 150 мл.
  • Специи Мускатный орех — 1 щепотка
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст.л.
  • Сыр Российский — 150 грамм
  • Подсолнечник (семена) — 3 ст.л.
  • Соль поваренная пищевая — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
Изменить количество

X

Как готовить "Запеканка с куриными грудками и брюссельской капустой":


1. Можжевеловые ягоды растолочь в ступке. Добавить к ним соль и перец.

2. Натереть этой смесью куриные грудки, накрыть крышкой и оставить мариноваться на 15-20 минут.

3. Капусту почистить и разрезать на половинки. Лук очистить, мелко нарезать и подрумянить на разогретом сливочном масле. Добавить пропущенный через пресс чеснок, капусту. Обжарить, помешивая, 5 минут. Залить бульоном, накрыть крышкой и тушить на среднем огне 15 минут. Посолить, поперчить, приправить мускатным орехом.

4. Куриное филе обжарить на разогретом растительном масле с каждой стороны до легкой румяности.

5. Капусту выложить в форму для запекания. На капусту положить обжаренное филе курицы.

6. Сыр нарезать тонкими кусочками и выложить сверху. Посыпать семечками. Запекать 20 минут под крышкой в духовке, разогретой до t 180 градусов. Потом крышку снять и запекать еще 10-15 минут.

Приятного аппетита!


кулинарный сайт нового поколения


Содержание вещейств на 100 г. сырых продуктов
Ккалорийность Углеводы Жиры Белки
172.5 ккал. 1.7 г. 11.3 г. 15.9 г.

Хотите сохранить рецепт?

Регистрируйтесь и добавляйте любимые рецепты в копилку.

Автор и разработчик проекта Никита Федоров