создать аккаунт войти
Наверх


X

Внимание! Данная функция доступна только пользователям с платной подпиской.


Узнайте больше о возможностях, которые вы получите, оформив нашу платную подписку подробнее

Морковно-картофельная запеканка


рецепт приготовления Морковно-картофельная запеканка
Категория рецепта: Детское меню —> Вторые блюда

Вид кухни: Неизвестно

Оцените этот рецепт:

Для приготовления блюда "Морковно-картофельная запеканка" потребуется:

Выбрать все:

?
X
  • Картофель — 1000 грамм
  • Морковь — 300 грамм
  • Сыр мягкий — 200 грамм
  • Молоко — 200 мл.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст.л.
  • Лук зеленый (перо) — 1 пучок
  • Соль поваренная пищевая — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу
Изменить количество

X

Как готовить "Морковно-картофельная запеканка":


Овощи тщательно помойте, очистите, обсушите и нарежьте кружочками. Таким же образом измельчите зеленый лук. Налейте в кастрюлю 3 л воды, доведите до кипения, посолите и варите в ней картофель до полуготовности, после чего выложите его в дуршлаг. Отдельно отварите морковь. Лук также на 2 минуты опустите в кипящую воду и остудите.

Смажьте форму растительным маслом и выложите в нее овощи слоями: сначала половину картофеля, затем морковь, лук и сверху – остальной картофель. Каждый слой солите и перчите.

Молоко доведите до кипения, положите в него натертый на терке или нарезанный маленькими кусочками сыр и перемешайте, чтобы он немного растопился. Полученной массой полейте запеканку и поставьте ее на 20 минут в разогретую духовку.

кулинарный сайт нового поколения


Содержание вещейств на 100 г. сырых продуктов
Ккалорийность Углеводы Жиры Белки
113 ккал. 12.1 г. 5.7 г. 4 г.

Хотите сохранить рецепт?

Регистрируйтесь и добавляйте любимые рецепты в копилку.

Автор и разработчик проекта Никита Федоров