Рассольник домашний со сметаной

Категория рецепта: Детское меню —> Супы

Вид кухни: Неизвестно

Оцените этот рецепт:

Для приготовления блюда "Рассольник домашний со сметаной" потребуется:

Выбрать все:

• Картофель — 1 штука
• Огурцы соленые — 1 штука
• Морковь — 1 штука
• Лук репчатый — 1 штука
• Рис — 1 ст.л.
• Масло сливочное — 1 ст.л.
• Томат-паста — 2 ч.л.
• Сметана 10% жирности — 1 ст.л.
• Яйцо куриное (желток) — 1 штука
• Соль поваренная пищевая — по вкусу

Изменить количество

X

Как готовить "Рассольник домашний со сметаной":

Рис залейте горячей водой и варите в течение 10 минут. Лук и морковь нашинкуйте и спассеруйте в сливочном масле с добавлением томатной пасты. Картофель очистите и нарежьте небольшими кусочками.

Подготовленные овощи добавьте к рису и варите до готовности. Перед окончанием варки положите нарезанный и потушенный с добавлением воды огурец и посолите. Перед подачей на стол положите в тарелку с рассольником сметану, взбитую с желтком.