создать аккаунт войти
Наверх


X

Внимание! Данная функция доступна только пользователям с платной подпиской.


Узнайте больше о возможностях, которые вы получите, оформив нашу платную подписку подробнее

Щи из квашеной капусты


рецепт приготовления Щи из квашеной капусты
Категория рецепта: Детское меню —> Супы

Вид кухни: Неизвестно

Оцените этот рецепт:

Для приготовления блюда "Щи из квашеной капусты" потребуется:

Выбрать все:

?
X
  • Говядина Мякоть — 100 грамм
  • Капуста квашеная — 150 грамм
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Морковь — 1 штука
  • Томат-паста — 1 ч.л.
  • Сметана 10% жирности — 1 ст.л.
  • Мука пшеничная — 1 ч.л.
  • Масло сливочное — 1 ст.л.
  • Зелень Укроп — 0,5 пучка
  • Специи Лавровый лист — по вкусу
  • Соль поваренная пищевая — по вкусу
Изменить количество

X

Как готовить "Щи из квашеной капусты":


Говядину хорошо промойте, залейте водой и сварите бульон, после чего выньте из него мясо. Лук и морковь очистите, нашинкуйте и пассеруйте в сливочном масле в течение 10 минут, добавьте в сковороду квашеную капусту, томатную пасту, лавровый лист и держите на огне еще 10–15 минут. Тушеные овощи и нарезанное мясо положите в бульон, посолите и кипятите в течение 10 минут, после чего добавьте муку и хорошо перемешайте. Перед подачей на стол положите в тарелку со щами сметану и измельченную зелень укропа.

кулинарный сайт нового поколения


Содержание вещейств на 100 г. сырых продуктов
Ккалорийность Углеводы Жиры Белки
78.3 ккал. 5.5 г. 3.7 г. 5.8 г.

Хотите сохранить рецепт?

Регистрируйтесь и добавляйте любимые рецепты в копилку.

Автор и разработчик проекта Никита Федоров