создать аккаунт войти
Наверх


X

Внимание! Данная функция доступна только пользователям с платной подпиской.


Узнайте больше о возможностях, которые вы получите, оформив нашу платную подписку подробнее

Суп с фрикадельками


рецепт приготовления Суп с фрикадельками
Категория рецепта: Детское меню —> Супы

Вид кухни: Неизвестно

Оцените этот рецепт:

Для приготовления блюда "Суп с фрикадельками" потребуется:

Выбрать все:

?
X
  • Говядина Мякоть — 100 грамм
  • Морковь — 20 грамм
  • Петрушка (корень) — 2 грамма
  • Лук репчатый — 5 грамм
  • Хлеб пшеничный — 10 грамм
  • Вода питьевая — 250 мл.
  • Яйцо куриное — 0,5 штуки
  • Зелень Петрушка — 0,5 пучка
  • Зелень Укроп — 0,5 пучка
  • Соль поваренная пищевая — по вкусу
Изменить количество

X

Как готовить "Суп с фрикадельками":


Мясо хорошо промойте, залейте холодной водой и сварите бульон. Готовое мясо дважды пропустите через мясорубку вместе с предварительно замоченным в небольшом количестве холодной воды, а затем отжатым хлебом. Затем добавьте взбитое яйцо, натертый на терке лук, посолите и хорошо перемешайте. Из полученного фарша сформуйте небольшие шарики. В кипящий бульон выложите фрикадельки, измельченную морковь и варите на слабом огне в течение 10 минут. Перед подачей на стол посыпьте измельченной зеленью.

кулинарный сайт нового поколения


Содержание вещейств на 100 г. сырых продуктов
Ккалорийность Углеводы Жиры Белки
43.6 ккал. 1.9 г. 1.4 г. 5.8 г.

Хотите сохранить рецепт?

Регистрируйтесь и добавляйте любимые рецепты в копилку.

Автор и разработчик проекта Никита Федоров