создать аккаунт войти
Наверх


X

Внимание! Данная функция доступна только пользователям с платной подпиской.


Узнайте больше о возможностях, которые вы получите, оформив нашу платную подписку подробнее

Печеночный торт «краски лета»


рецепт приготовления Печеночный торт «краски лета»
Категория рецепта: Десерты —> Торты и пирожные

Вид кухни: Неизвестно

Оцените этот рецепт:

Для приготовления блюда "Печеночный торт «краски лета»" потребуется:

Выбрать все:

?
X
  • Говядина печень — 500 грамм
  • Мука пшеничная — 50 грамм
  • Яйцо куриное — 5 штук
  • Морковь — 3 штуки
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Масло подсолнечное рафинированное — 70 грамм
  • Майонез Провансаль — 200 грамм
  • Зелень Укроп — по вкусу.
  • Зелень Салат — по вкусу.
для украшения:
  • Перец болгарский красный — 1 штука
  • Баклажан — 1 штука
  • Кукуруза целыми зернами консервированная — 1 ст.л.
  • Маслины без косточки консервированные — 3 штуки
  • Оливки консервированные — 1 штука
  • Зелень свежая — по вкусу.
Изменить количество

X

Как готовить "Печеночный торт «краски лета»":


1. Печень вымачивайте 2 часа в холодной воде, вырежьте желчные протоки и снимите пленку. Нарежьте печень небольшими кусками, пропустите через мясорубку, добавьте муку, 1 яйцо, соль, перемешайте. Испеките 4 блинчика.

2. Морковь и лук нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на оставшемся масле до готовности. Яйца сварите вкрутую, белки натрите на мелкой терке, желтки нарежете кубиками, соедините овощи с желтками, перемешайте, добавьте рубленую зелень и майонез.

3. На каждый блин выкладывайте приготовленную начинку, уложите друг на друга и охладите.

4. Бока торта обсыпьте мелко рубленым укропом, наверх уложите тертый яичный белок.

5. Украсьте цветами и фигурками из овощей.

Приятного аппетита!


кулинарный сайт нового поколения


Содержание вещейств на 100 г. сырых продуктов
Ккалорийность Углеводы Жиры Белки
186.6 ккал. 5.1 г. 14.8 г. 8.2 г.

Хотите сохранить рецепт?

Регистрируйтесь и добавляйте любимые рецепты в копилку.

Автор и разработчик проекта Никита Федоров