создать аккаунт войти
Наверх


X

Внимание! Данная функция доступна только пользователям с платной подпиской.


Узнайте больше о возможностях, которые вы получите, оформив нашу платную подписку подробнее

Котлеты из телятины натуральные с шампиньонами


рецепт приготовления Котлеты из телятины натуральные с шампиньонами
Категория рецепта: Горячие блюда —> Блюда из мяса

Вид кухни: Неизвестно

Оцените этот рецепт:

Для приготовления блюда "Котлеты из телятины натуральные с шампиньонами" потребуется:

Выбрать все:

?
X
  • Телятина — 500 грамм
  • Шампиньоны свежие — 100 грамм
  • Шпинат — 100 грамм
  • Сыр Российский — 100 грамм
  • Сухари панировочные — по вкусу.
  • Масло подсолнечное рафинированное — 20 мл.
  • Соль поваренная пищевая — по вкусу.
для соуса:
  • Жир свиной — 50 грамм
  • Мука пшеничная — 1 ст.л.
  • Молоко — 1 ст.
Изменить количество

X

Как готовить "Котлеты из телятины натуральные с шампиньонами":


Кусочки телятины отбить, запанировать в сухарях и обжарить. Дно кастрюли выстелить промытыми листьями шпината, уложить на них котлеты, сверху положить слой шампиньонов, залить соусом, посыпать тертым сыром и запечь. Для приготовления соуса: разогреть в сотейнике жир, всыпать муку и, когда мука станет розоветь и пахнуть жареными орехами, влить, постоянно мешая, горячее молоко; прокипятить.

кулинарный сайт нового поколения


Содержание вещейств на 100 г. сырых продуктов
Ккалорийность Углеводы Жиры Белки
152.1 ккал. 2.3 г. 10.5 г. 12.2 г.

Хотите сохранить рецепт?

Регистрируйтесь и добавляйте любимые рецепты в копилку.

Автор и разработчик проекта Никита Федоров