создать аккаунт войти
Наверх


X

Внимание! Данная функция доступна только пользователям с платной подпиской.


Узнайте больше о возможностях, которые вы получите, оформив нашу платную подписку подробнее

Запеканка из кабачков с творогом


рецепт приготовления Запеканка из кабачков с творогом
Категория рецепта: Горячие блюда —> Запеканки

Вид кухни: Неизвестно

Оцените этот рецепт:

Для приготовления блюда "Запеканка из кабачков с творогом" потребуется:

Выбрать все:

?
X
  • Кабачок — 2 штуки
  • Творог — 250 грамм
  • Сыр Российский — 150 грамм
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Яйцо куриное — 2 штуки
  • Молоко — 50 мл.
  • Зелень свежая — по вкусу
  • Специи Перец чили острый — по вкусу
  • Соль поваренная пищевая — по вкусу
  • Перец черный молотый — по вкусу

 

Изменить количество

X

Как готовить "Запеканка из кабачков с творогом":


Для начала соедините в подходящей посуде яйца и молоко и тщательно все взбейте до образования пены. Приправьте солью и перцем и еще раз взбейте.

Подготовьте сырно – творожную массу. Для этого творог необходимо протереть при помощи сита, сыр натереть на мелкой терке и соединить эти две составляющих. Добавьте к этой массе мелко нарезанную зелень и чеснок, пропущенный через пресс. Все тщательно вымешайте до тех пор, пока масса не станет однородной.

В творожную массу влейте подготовленную яичную смесь. Все перемешайте. Можете добавить какие-либо специи.

Подготовьте кабачки. Вымойте и просушите бумажным полотенцем. Нарезать кабачки необходимо тоненькими ломтиками. В жаропрочную форму поместите 1/3 часть творожно – яичной массы, на нее поместите половину кабачков. Далее повторите слой творога и кабачков. Верхним слоем будет творожная масса, которую необходимо присыпать тертым сыром.

Форму с запеканкой отправьте в хорошо прогретый духовой шкаф на 40 минут. Вытаскивать форму следует тогда, когда сыр хорошо расплавится и будит иметь красивый поджаристый вид. Такая запеканка хороша и сама по себе, но при желании вы можете приготовить к ней гарнир, к примеру, отварной молодой картофель.

Приятного аппетита!

кулинарный сайт нового поколения


Содержание вещейств на 100 г. сырых продуктов
Ккалорийность Углеводы Жиры Белки
111.1 ккал. 3.2 г. 6.3 г. 9.9 г.

Хотите сохранить рецепт?

Регистрируйтесь и добавляйте любимые рецепты в копилку.

Автор и разработчик проекта Никита Федоров